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Verfasst am: 31.05.2010, 12:58 Titel: Aspartam vs. Stevia
hallo beisammen ,
beim stöbern auf youtube stieß ich zufällig auf das thema Aspartam.
ein zuckeraustauschstoff der in sehr vielen produkten enthalten ist.
obgleich die gutachten über diesen stoff eindeutig belegen, das er hoch-
gradig gesundheitsschädlich ist, ist er weiterhin legal und wird munter
sonstwo beigemischt.
die mögliche gesunde alternative stevia hingegen wartet
in deutschland seit über 10 Jahren auf ihre zulassungsgenehmigung; während Stevia in den USA , Australien und Japan schon lange frei auf
dem markt ist( und nichts zu hören ist von irgendwelchen folgeschäden)
,tun sich deutschland und die EU-staaten damit schwer ,würde es für die
zuckersindustrie mögliche verluste bedeuten.
ich denke stevia wäre ein segen. man denke nur mal an diabetiker,
oder unseren süßmaulnachwuchs; ach ich will gar nicht reden; es
wäre für alle große klasse.
stellt euch vor: schokolade mit stevia, statt irgendwelchen zucker.
konfitüren , die man dann ohne größere gewissensbisse naschen
kann. und und und.....
ich meine rohrzucker ist ja eigenlich auch echt scheisse. versuche
den konsum von zuckerzeugs auf einem minimum zu halten.
wenn aber stevia marktfrei wäre, bräuchte man nicht so zu geizen.
und nicht nur dass stevia nicht ungesund ist, nein stevia ist
sogar gut für die gesundheit.!!!
aber es gibt stevia auch bei uns zu kaufen; allerdings nur als kräuter
(nicht in pulverform) und nur für kosmetische zwecke; es wird vom
verzehr abgeraten !!!!
aber man kann sich aus steviablättern einen sud kochen, und diesen
zum süßen verwenden.
und könnte mir denken, daß man die blätter in einem mörser stampfen
kann........hatt fraumann rohkost auch seinen zucker.
muss zugeben ,bin ein echter quasler.....
habe selber stevia noch nie gekostet......
werde mir demnächt welches besorgen, ....
mal mörsern und suden....
hier noch ein paar videos von youtube zu diesem thema.....[/b]
lg schilfrohr _________________ gier nach einem ergebnis verhindert das erblühen der selbsterkenntnis. die suche an sich ist hingabe, sie selbst ist die inspiration.
Du könntest auch Zuckerohr essen und es wäre gesund aber eben als Zuckerrohr und nicht irgendein umgewandelter Sud. Das gleiche ist zu beachten wenn es um Stevia geht. Finger weg von isolierten und verarbeiteten Präparaten der Industrie. Das normale Kraut als Ganzes verwenden und schon gibt es keine Probleme mehr. Natürliche Produkte sind und bleiben die besten Nahrungsmittel. Ich rate dir hiermit zum bösen Verzehr des Krautes . Ich finds lecker (vor allen Dingen ohne es zu suden).
danone mischt stevia in irgendeinen joghurt oder sowas...
einen sud aus den blättern habe ich mir in ganz ferner vergangenheit mal gekocht, schmeckt nicht wirklich gut, so sehr nach kraut.
und auch bei aufgussgetränken ist immer ein beigeschmack dabei. für süßigkeiten etc. kann man das in der form mal ganz vergessen. ich süße mit chrysanova und bin sehr zufrieden damit.
Anmeldedatum: 01.05.2010 Beiträge: 20 Wohnort: Berlin
Verfasst am: 16.06.2010, 15:24 Titel:
stevia gibt es im reformhaus in pulverform als blätter
und in sonen drops wies auch süßstoff gibt.
ich hab mir vor kurzen stevia gekauft und finde es super.
allerdings habe ich außer tee nicht sehr viele verwendungsmöglichkeiten.
wenn die industrie zucker/süßstoffe gegen stevia austauschen würde wäre
das natürlich ein traum. aber das dauert garantiert noch ewig...
Anmeldedatum: 01.05.2010 Beiträge: 20 Wohnort: Berlin
Verfasst am: 16.06.2010, 17:35 Titel:
die sachen die in amerika verkauft werden bringen den leuten in europa ja wohl nichts.
es gibt auch noch andere menschen denen das viel bringen würde.
außerdem sind auch nicht alle hier im forum 100% roh.
und überhaupt, warum fährst du mich so an, schilfrohr hat auch geschrieben (bzw umschrieben
["stellt euch vor: schokolade mit stevia, statt irgendwelchen zucker.
konfitüren , die man dann ohne größere gewissensbisse naschen
kann. und und und..... Winkdas sie/er (sorry) es gut finden würde ")
das der austausch gut wär.
Ich weiß nicht mehr so genau, ob es sich um aspartam handelte aber mir ist so:
Die US navy Piloten werden vor dem Verzehr gewarnt, da es sich negativ auf das Bewusstsein auswirkt...
Nix ist, mit Cola Light und so...die Navy Piloten sollen clean sein.
Stevia:
Ich habe früher auch versucht mit stevia zu süßen, weder die Blätter, noch gemahlene Blätter, noch das extrahierte Pulver (bitter), noch das entbitterte Pulver chrysanova der Firma Medherbs konnten mich zufrieden stellen. Wobei Chrysanova noch am "angenehmsten" vom Geschmack her war.
Ich bin bemüht auf Zuckerzeugs (zusätzliche süßung und auch Fruchtzucker) gänzlich zu verzichten bzw. nur noch eingeschränkt zu konsumieren, idem ich mir bewusst werde. Das liegt daran, dass mir das Zeugs nicht mehr bekommt und auch nicht richtig schmeckt. Ich greife/griff eher aus Gewohnheit auf sowas zurück.
Ich stelle immer mehr fest, dass mich Ersatzlösungen nicht dauerhaft zufriedenstellen können.
Als ich vor einigen Jahren stevia probierte, inklusive Chrysonova, war ich alles andere als begeistert...
Quelle: Wikipedia
'Steviolglycoside sind als E 960 in der EU ab 2. Dezember 2011 als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen'
Stevia ist nun in Europa zugelassen.
Solange sich Deutschland noch zu Europa zählt, ist Stevia also auch bei uns zugelassen.
Weshalb das gesunde Kraut nun aber so still von Medien und Medizin
in Deutschland fre(u)(i) auf dem Markt erscheint, kann ob der vielen Schreierei dagegen, an 5 Fingern abgezählt werden.
Hat jemand schon einen biologisch vertretbaren Vertriebsweg entdeckt,
auf dem es das reine Kraut nach Deutschland in den (Bio)Laden schafft?
Liebe Grüße
Duriano _________________ 53° N
(noch etwas) roh seit Juni/2009
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. Ich finds lecker (vor allen Dingen ohne es zu suden).