Kombination und Muskelaufbau

.micha. · Gast

In einem Artikel von Dirk las ich das man Obst und Nüsse nicht mischen sollte da es zu Fuselalkohole kommt und dies sogar zu Protein Abbau führt.

Gerald · Verfasst am: 21.08.2010, 07:44 Titel: Re: Kombination und Muskelaufbau

Hallo Micha,

Dirk · Anmeldedatum: 14.11.2006 Beiträge: 207 Wohnort: Bad Tölz

Hallo,

bin ja selten hier...

aber die Meinungen gehen erst heute sehr weit auseinander darüber. Nur weil man sich wohl fühlt bei einer Nuss Obst Mischung, heißt das nicht das sie optimal ist.

Nur weil einer sich besser fühlt wenn er Obst alleine verzehrt heißt das nicht das er eine Schwache Verdauung hat....

denn sonst muss man ja bald Mitleid haben mit den Menschen die gut trennten. Menschen wie Dr. Norman Walker, Helmut W. Ehret, Shelton, Tilden usw. etc....

Natürlich finden wir in allen Früchten Fette und Zucker aber nie in einen solchen Ausmass das es Probleme geben würde.

Nüsse sind sowieso nur wenig und zur bestimmten Jahreszeit als Nahrung zu empfehlen, auch das fett ist besser zu verdauen wenn sie frisch sind....

Eine Frucht als ganzes zu sehen ist das optimale, aller höchsten verschluckt man die Kerne mal mit, was zu keinen Problemen führt aber Obst mit Fett zu mischen sind eben Ideen von Menschen die damit was bezwecken wollen.

Auch wenn immer gerne der Durian angeführt wird um zu untermauern das Obst Nuss richtig ist....wenn man genau hinschaut hat der Durian 1,8% Fett gegen fast 30% Kohlehydrate ... dieser Fettanteil ist kaum erwähnenswert...

Übrigens jede neue Rohkostrichtung hat immer wieder neue Ideen und dabei wird an Phantasie nicht gespart, hauptsache die Kasse klingelt...

Alles Gute

und bis bald mal

Durian Dirk
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Die schönste Zeit im Leben gewinnt man dadurch,das man zu seinen Gefühlen steht und seine Gedanken zu ende denkt.

Zorro · Anmeldedatum: 28.11.2010 Beiträge: 226

Ich mag Nüsse und Obst. Sieht gut aus, schmeckt gut, alles gut.
Diese Kombi steht bei mir fast täglich auf dem Programm. Man kann Nüsse sehr gut lagern, somit sind sie für mich auch ein Nahrungsmittel fürs ganze Jahr.

Cool

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Fred Luks, Ökonom und Nachhaltigkeitsexperte

Marcus · Anmeldedatum: 19.03.2011 Beiträge: 265

Ja, ist bei mir auch so. Ich esse normalerweise Nüsse und Früchte nicht zusammen aber ich warte auch nicht, bis der Magen leer ist bis ich vom anderen dann etwas esse. Ob es nun im Magen zusammen kommt oder bereits im Mund dürfte schlussendlich keine Rolle mehr spielen. Und auch ich esse Nüsse während des ganzen Jahres.

Franzl · Anmeldedatum: 06.10.2006 Beiträge: 1963

hallo

Marcus · Anmeldedatum: 19.03.2011 Beiträge: 265

Soll das nun etwa heissen, dass die Bananen vor den Nüssen verdaut werden? Tut mir leid aber das glaube ich nicht. Selbst wenn sich die Mahlzeiten nicht vermischen, so kann man davon ausgehen, dass sie zusammen verdaut werden.

Franzl · Anmeldedatum: 06.10.2006 Beiträge: 1963

maracuya · Anmeldedatum: 23.03.2010 Beiträge: 51 Wohnort: Karlsruhe

Ich habe auch eher die Erfahrung gemacht, dass Mischen, insbesondere von Fett/Eiweiß mit Zucker zu Problemen führt. Ich bekomme Blähungen und fühle mich einfach unwohl und die Mahlzeiten befriedigen nicht. Ich glaube man braucht so auf lange sicht viel mehr Nahrung weil sie nicht optimal verdaut wird. Was ich hingegen empfehlen kann ist zu jeder Mahlzeit Wildkräuter bzw. grünes Blattgemüse zu essen. Wildkräuter sind sehr hochwertige Nahrungsmittel, sie scheinen alles was man isst aufzuwerten.
Nüsse sind allgemein nicht so super für eine Proteinversorgung, noch dazu liefern die meisten auch noch einen Überhang an Omega6-Fettsäuren. Kennst du NutrionData? Da kann man auch schauen wie hochwertig die Proteine eines Nahrungsmittels sind, unter "Amino Acid Score". Der Körper kann die Proteine nur aufnehmen wenn alle essentiellen Aminosäuren in der richtigen Menge vorhanden sind. Ist eine Aminosäure nur unzureichend vorhanden, verringert sich die gesamte Proteinaufnahme.

exciplex · Gast

toller link alex,
leider finde ich "amino acid score" nicht....?
kann man das direkt verlinken?

maracuya · Anmeldedatum: 23.03.2010 Beiträge: 51 Wohnort: Karlsruhe

Hier ein Beispiel für Oats (Hafer), da steht unter Protien Quality der Amino Acid Score von 86. Es werden auch komplemerntere Nahrungsmittel vorgeschlagen (aber nicht nur rohe, bzw. brauchbare ;)) um die Wertigkeit zu erhöhen.

exciplex · Gast

ah ok, danke. muss mich erst an die informationsdichte auf der seite gewöhnen Mr. Green

Anne · Anmeldedatum: 11.10.2006 Beiträge: 512

PiaAndrea · Verfasst am: 06.05.2011, 20:14 Titel:

Lysin ist in den Sprossen von Soja und Alfalfa enthalten, in grünem Gemüse, Petersilie, Sellerrie, Rüben und orangenen Früchten (Aprikosen) sowie in Birnen und Trauben enthalten.

Lasst die Nahrung so natürlich wie möglich.
- Prof. Dr. Werner Kollath

Es ist ein tragisches Kapitel menschlicher Geschichte,
dass der Mensch sich soweit hat beeinflussen lassen,
dass er der Nahrung um so mehr traut,
je unnatürlicher und künstlicher sie ist,
und dass er sich das Misstrauen zu allen Lebensmitteln,
wie die Natur sie uns beschert, so fest hat einpflanzen lassen,
dass er eher zugrunde geht, als diese Haltung aufzugeben.
- Dr. Max Otto Bruker

exciplex · Gast

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