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Chaja
Anmeldedatum: 30.03.2008 Beiträge: 987 Wohnort: Südfrankreich
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Verfasst am: 14.06.2008, 18:43 Titel: Lagerung |
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hallo zusammen,
Wir haben hier keinen Strom und die Solarzellen reichen im Moment nicht für einen Kühlschrank. Nun steigen aber die Temperaturen und die Lagerung der Nahrungsmittel wird immer schwieriger.. Habt ihr Ideen wie man ohne Kühlschrank auskommt? Hat jemand eine Anleitung für einen 12-Volt-Kühlschrank oder weiss wo es solche zu kaufen gibt? Was gäbe es sonst noch für Möglichkeiten?
Liebe Grüsse von Chaja |
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Nordin
Anmeldedatum: 19.03.2007 Beiträge: 46 Wohnort: Schleswig-Holstein
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Verfasst am: 14.06.2008, 20:26 Titel: |
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Hallo Chaja,
vielleicht ginge ja ein Wohnwagenkühlschrank, der mit Gas betrieben wird.
War nur so eine Idee.
LG, Nordin |
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Gerald Site Admin

Anmeldedatum: 23.07.2006 Beiträge: 3271 Wohnort: Südliches Oberbayern
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Verfasst am: 15.06.2008, 06:39 Titel: |
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Hallo Chaja,
die Idee von Nordin ist schon mal gut, man muss aber Gas kaufen.
Wir haben auch keinen Kühlschrank, sondern einen kleinen Gewöbekeller, dort wird es wohl im Sommer auch wärmer werden (haben noch keine Erfahrung).
Ein Erdkeller wäre das Beste, dort hat es laut unserem Nachbarn (der hat einen) immer konstant 8°C, also beste Lagertemperatur.
Schau doch mal in die Zeitung, ob nicht jemand so einen 12V-Kühlschrank gebraucht verkauft. Die sollten auch nicht so teuer sein.
Der große Nachteil: Sie sind meistens sehr klein.
Oder noch ein paar Solarmodule kaufen?
Liebe Grüße,
Gerald _________________ www.roh-essen.de
www.bioinsel-shop.de |
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Chaja
Anmeldedatum: 30.03.2008 Beiträge: 987 Wohnort: Südfrankreich
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Verfasst am: 15.06.2008, 13:35 Titel: |
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Hallo Nordin,
Einen Gaskühlschrank aus unserem Wohnmobil haben wir auch, aber da entweicht Gas...und verpestet die ganze Umgebung
Chaja |
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Chaja
Anmeldedatum: 30.03.2008 Beiträge: 987 Wohnort: Südfrankreich
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Verfasst am: 15.06.2008, 13:39 Titel: |
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Hallo Gerald,
Ja Erdkeller wäre gut, doch wir sind uns nicht sicher ob wir lange hier bleiben werden. Vermutlich werden wir aber doch was in dieser Richtung bauen. Wenn ein 12-Volt-Kühlschrank sehr klein ist, könnte man wenigsten doch das wichtigste Kühl lagern! Welche Zeitung meinst du denn?
Wie genau habt ihr euren Erdkelle gebaut? Gäbe es auch eine wenig aufwändige Methode?
Grüsse von Chaja |
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Mimi
Anmeldedatum: 26.04.2008 Beiträge: 74
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Verfasst am: 15.06.2008, 13:51 Titel: |
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Oh, das ist ja spannend, das ihr nicht am örtlichen Stromnetz hängt
Wegen dem Kühlschrank: ich habe letztens in einem Selbstversorgerforum gelesen, dass man sich einfach ein Erdloch buddeln uns es mit Eis befüllen kann und dann mit Stroh bedecken. Das Eis sollte möglichst richtige Eisblöcke sein, wenn sie groß genug sind, kann man sie unter der Erde durch den gesamten Sommer bringen
Die Möglichkeit Lebensmitteln in Tüten o.ä. in einen Bach zu hängen gibt es auch. Braucht man nur einen Bach für  _________________ Nach längerer Abwesenheit jetzt wieder mehr Interesse an Rohkost :) |
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Koalina
Anmeldedatum: 27.09.2006 Beiträge: 462 Wohnort: in der Lausitz
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Verfasst am: 15.06.2008, 16:54 Titel: |
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... ein spannender Faden ...
Vor längerer Zeit habe ich mich schon einmal damit befasst, da Freunde einen Erdkeller hatten. Dort war es immer konstant um die 9 Grad.
In Kindheitstagen hatte meine Grossmutter eine Butterschale daheim. Sie war aus Ton und drum herum Wasser. Durch die Verdunstungskälte war es ein "Kühlschrank", der mitten in der Wohnung war. man musste nur das Wasser auffüllen. Leider kann ich mich an Details nicht erinnern
Ich selbst suche für mich auch noch nach einer Lösung - zwar habe ich einen Stromanschluss, aber den Kühlschrank meist ausgeschaltet, da er für mich allein einfach zu gross ist.
Wirklich helfen kann ich leider nicht, werde aber mal weiter forschen.
Liebe Grüße  |
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Gerald Site Admin

Anmeldedatum: 23.07.2006 Beiträge: 3271 Wohnort: Südliches Oberbayern
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Verfasst am: 16.06.2008, 11:54 Titel: |
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Hallo Chaja,
| Zitat: |
| Welche Zeitung meinst du denn? |
Einfach die örtliche Zeitung, wo Kleinanzeigen drin sind.
| Zitat: |
| Wie genau habt ihr euren Erdkelle gebaut? Gäbe es auch eine wenig aufwändige Methode? |
Wir haben leider keinen, der ist beim Nachbarn und wahrscheinlich schon über 100 Jahre alt. Aufwändig wäre es bestimmt, sogar sehr, denn er sollte ja nicht zusammenbrechen.
Liebe Grüße,
Gerald _________________ www.roh-essen.de
www.bioinsel-shop.de |
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Chaja
Anmeldedatum: 30.03.2008 Beiträge: 987 Wohnort: Südfrankreich
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Verfasst am: 19.06.2008, 17:24 Titel: |
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Vielen Dankür die vielen Tipps! Einen Bach hätten wir... Der relativ harmlose kleine Bach, kann sich bei Regen innerhalb kurzer Zeit in einen reissenden Wildbach verwandeln , ich weiss ja nicht, ob die Tüten dann halten. Aber etwas stabiles reinbauen wäre was. Ich frage mich jedoch, ob man es dicht halten kann. Denn ein nasses Stück Fleisch aber auch für Gemüse und Früchte wäre dies bestimmt nicht so angenehm.
eine Kühlschrank im Wohnzimmer ohne Strom klingt gut! Würde ich interessieren.
Chaja |
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Mimi
Anmeldedatum: 26.04.2008 Beiträge: 74
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Verfasst am: 20.06.2008, 08:56 Titel: |
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Es gibt so Kanister in Outdoorshops, für Kanufahrer z.B., die gut wasserdicht sind, allerdings neigen die sicher dazu oben auf dem Wasser zu schwimmen. Aber vielleicht könnte man sie beschweren. _________________ Nach längerer Abwesenheit jetzt wieder mehr Interesse an Rohkost :) |
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Susi

Anmeldedatum: 22.04.2008 Beiträge: 512
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Verfasst am: 20.06.2008, 09:30 Titel: |
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Hallo Chaya,
wir haben früher unsere Lebensmittel im Brunnen aufbewahrt - einfach in einen Eimer den Brunnenschacht heruntergelassen, da blieb auch im Sommer alles schön kühl.
Ist aber wahrscheinlich auch nicht die ideale Lösung für euch, wenn ihr den Brunnen erst buddeln müsstet....  |
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Chaja
Anmeldedatum: 30.03.2008 Beiträge: 987 Wohnort: Südfrankreich
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Verfasst am: 20.06.2008, 12:18 Titel: |
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Hallo Mimi,
Danke für den Tipp mit dem Behälter. Oben aufschwimmen ist gar nichts...hier! Muss ich mal mit meinem Lebenspartner besprechen.
Hallo Susi,
Wenn wir mit dem Freund ein Terrain gefunden haben, das nicht direkt am Fluss ist, müssen wir dann eh früher oder später buddeln
Aber hier,..mhmm. Vielleicht lohnt es sich hier auch.
Grüsse von Chaja |
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Gerald Site Admin

Anmeldedatum: 23.07.2006 Beiträge: 3271 Wohnort: Südliches Oberbayern
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Verfasst am: 30.06.2008, 22:48 Titel: |
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| Koalina hat Folgendes geschrieben: |
| In Kindheitstagen hatte meine Grossmutter eine Butterschale daheim. Sie war aus Ton und drum herum Wasser. Durch die Verdunstungskälte war es ein "Kühlschrank", der mitten in der Wohnung war. man musste nur das Wasser auffüllen. Leider kann ich mich an Details nicht erinnern |
Hier eine Lösung, die ähnlich ist. Liest sich prima!
http://www.gasperl.at/michael/sonstiges/lowtech/51108598181304b02.html
Ich muss das unbedingt probieren.
Liebe Chaja,
das wäre doch das Richtige für Euch, oder?
Liebe Grüße,
Gerald _________________ www.roh-essen.de
www.bioinsel-shop.de |
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Koalina
Anmeldedatum: 27.09.2006 Beiträge: 462 Wohnort: in der Lausitz
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Verfasst am: 01.07.2008, 10:41 Titel: |
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Hallo Gerald!
[quote="Gerald
Hier eine Lösung, die ähnlich ist. Liest sich prima!
http://www.gasperl.at/michael/sonstiges/lowtech/51108598181304b02.html
Ich muss das unbedingt probieren. [/quote]
Das ist GENAU das, was ich meinte.
Ich werde das probieren, da ich meinen Kühlschrank nicht mehr anschalten will.
Liebe Grüße  |
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Gerald Site Admin

Anmeldedatum: 23.07.2006 Beiträge: 3271 Wohnort: Südliches Oberbayern
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Verfasst am: 15.07.2008, 09:06 Titel: |
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Leider hat mein Versuch kein gutes Ergebnis gebracht.
2 Blumentontöpfe, eine kleiner und ein großer. Großer mit Wasser gefüllt, den kleinen rein und die Temperatur gemessen (2 Tage), leider keine Kühlung festgestellt.
Schade, hab mich schon auf einen stromlosen Kühlschrank gefreut.
Liebe Grüße,
Gerald _________________ www.roh-essen.de
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