www.rohkostszene.de Vegane und vegetarische Rohkost außerdem Vollwertkost,
natürliche Lebensweise, Selbstversorgung,
alternative Heilverfahren,
Spiritualität,
Esoterik und mehr!
Falls Du Dich für eine nicht
vegetarische Rohkost (mit Fleisch / Fisch)
interessierst, bitte
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und die Inhaberin ist auch ne echt Nette,
die wohnt quasi fast bei mir um die Ecke ... _________________ -----------------------------------------------
durchgehend Rohkost seit Anfang 2004
Habe mal bei www.schuldtundweber.com nachgefragt, ob ihre Produkte, die man online kaufen und auch im Bioladen erwerben kann, Rohkostqualität haben (zumindest die ohne Oblaten etc.). Die Antwort war, dass von ihren Zutaten Sonnenblumenkerne, Sesam und Buchweizen geröstet werden und Saftkonzentrate natülich erhitzt sind. Trockenfrüchte und Nüsse sind sonnengetrocknet, aber sie wusste nicht, ob sie dabei über 42 Grad heiß werden.
Also vielleicht kann man diese Leckereien eher für den Übergang zur Rohkost verwenden ...
Die Cranberry Energiebällchen schmecken jedenfalls sehr gut. _________________ ca. 90 % roh, 10 % "alles"
Beruf: - Professor im Ruhestand (Gewerbe- und Oberschullehrer)
- seit 1968 Einkäufer / Importeur von Lebensmitteln, die für die instinktive Ernährung geeignet sind
- seit 1973 spezialisierter Einkäufer und Importeur mit Vertrieb.
Familie: Ich praktiziere die ursprüngliche Ernährung (instinktive Ernährung) seit 1965 zu 100%; Monique, meine Ehefrau, seit 1975, Fabrice, unser Sohn (geb. 1981), seit seiner Geburt und Myriam, unsere Tochter (geb. 1985), ebenfalls seit ihrer Geburt.
Tätigkeit: Ich importiere und vertreibe einige Male pro Jahr bestimmte Produkte unterschiedlicher Herkunft, aus biologischem Anbau. Dies immer direkt vom Produzenten, manchmal von dessen Kooperative, aber niemals vom Großhandel.
Grund meiner Tätigkeit: Bestimmte rohe und für unsere Ernährung geeignete Produkte sind schwer erhältlich: fast alles, was im Nahrungsmittelbereich und bei den industriellen Lebensmitteln, die die Regale überschwemmen, angeboten wird, wurde verändert, um es zu „verbessern“, d.h. denaturiert. Deshalb sehe ich es als meine Aufgabe, uns rohe Lebensmittel zu beschaffen, die noch unverändert und im Gleichgewicht mit der Natur sind; so kann ich sowohl die Versorgung meiner Familie sichern als auch Freunden und Bekannten hierbei dienlich sein.
In Frage kommende Produkte:
- Ölfrüchte in der Schale: Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und Macadamia-Nüsse (unter Vorbehalt der verfügbaren Lagermengen).
- offene Oliven, gelegentlich, in Boussens (bei Lausanne/Schweiz) (kein Versand möglich).
- verschiedene Getreidesorten zum Keimen, so ursprünglich wie möglich, d.h. so nah an ihrem Ursprung und so alte Sorten wie möglich (vor den modernen Züchtungsverfahren): Einkorn, Nackthafer, Roggen, alt überlieferte Zuchtgetreide aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Nicht in Frage kommen für mich moderne Getreidesorten, Gerste, Mais.
- Datteln manchmal.
Qualitätsanforderungen: Ich achte besonders auf folgende Kriterien:
- biologische Qualität (Warenzeichen oder schriftliche Bescheinigung)
- Trocknungstemperatur überschreitet in keinem Moment Körpertemperatur (37 bis 40°C), d.h. im Idealfall Trocknung an der Luft und im Schatten.
NB: Derzeit erfüllen sämtliche Produkte, die ich anbiete, in strenger Weise diese Kriterien.
- Selbstverständlich keine Mittel bzw. Verfahren zur Konservierung (z.B. Tiefkühlung).
Meine betrieblichen Voraussetzungen: Quasi professionell: Lagerraum, Kühlkammer, Nutzfahrzeug.
Meine „Preispolitik“: Ich arbeite darauf hin, dass meine Verkaufspreise so niedrig wie möglich und im Rahmen des begrenzten Budgets von Familien sind; ich fühle mich dazu berufen, allen eine hochwertige Ernährung zugänglich zu machen, nicht nur einer wohlhabenden Elite.
Meine Philosophie, meine Werte: diese haben nichts zu tun mit denen des schnellen Geldes oder des Finanzwesens: mein Interesse ist es, allen meine Erfahrung und meine Kompetenz zur Verfügung zu stellen, und dies im Rahmen des fairen Handels und bescheidener Preisspannen; dies ist übrigens nicht ohne Risiko für die Fortführung meiner Aktivitäten! Diese bestehen, kurz gesagt, mehr aus einer tagtäglichen Suche nach Wissen, Kontakten und Spiritualität.
Sind Sie interessiert? Ich arbeite nur mit Subskription (feste und verbindliche Vorbestellung), je nach Produkt ein bzw. wenige Male pro Jahr, in festen Gebindegrößen. Um meine Angebote zu erhalten, reicht es, mir eine Mail, ein Fax oder einen Brief zu schicken. Falls Sie diese Mail nicht von mir erhalten, sondern von Freunden weiter geleitet bekommen haben und falls Sie direkt in meinen Adressverteiler aufgenommen werden wollen, schicken Sie mir einfach eine Mail mit der Betreffzeile "Angebote bitte".
Wenn Ihre Adresse gestrichen werden soll, senden Sie mir eine Mail mit der Betreffzeile "bitte keine Angebote mehr": macadamia.inshell@hotmail.com
Schreibt ihm an seine Mailadresse und ihr erhaltet das aktuelle Sortiment.
Ich habe mir wieder Macadamias bestellt.
Bestellungen sind nur saisonal möglich.
Deshalb schreibt ihm bald, die Bestellungen laufen bereits.
Das Bestellfax findet ihr auch hier.
www.thebestever.de _________________ 53° N
(noch etwas) roh seit Juni/2009
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde Gehe zu Seite Zurück1, 2, 3
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LG, Franzl
